TROUT 鱒ters

つい、先日

レガオとシーバスとgtで
阿寒のホテルに宿泊しに行きまして、そこの食事場紹介に

イトウのルイベ

なぁに〜(ﾟДﾟ)

北海道の名産ルイベ、幻のイトウを堪能。(記載の方、間違っていたらスミマセンm(_ _)m)
と、書かれているではありませんか


居てもたってもいられず、お風呂も入らずにまずは食しに行きました。

して、出てきた物は…


　↓　激熱です。　


ピャーーッ

出て来ましたよ

お味は
白身でタンパクな感じと店員さんが仰っていた通りでした。筋肉質なのか、脂身がまったくない
ちょっと、ソイのルイベの方が…？？

なんだかんだと云いましたが、とても記念に残るお食事でした。


なんでも、阿寒はイトウを養殖しているようで、それを食用に廻しているみたい

でわでわ